Unsere Küche macht die Jahreszeiten für Sie zum kulinarischen Erlebnis. Wir bringen auf Tische und Teller, was frisch, reif, regional und von ausgezeichneter Qualität ist. Dank des Seen- und Waldreichtums unserer Landschaft stehen stets regionale frische Fisch- und Wildgerichte auf der Speisekarte unseres Restaurants.
Unsere Küche fühlt sich den Slow-Food-Prinzipien verpflichtet - wir verwenden bevorzugt regionale Produkte und erarbeiten was frisch, reif und von ausgezeichneter Qualität ist.
Im linken Flügel des Schlosses befindet sich das "Moltkes´s"- das Schlossrestaurant. Es ist nach dem Hofjägermeister von Moltke, dem Formgeber des jetzigen Schlosses, benannt. Im rechten Flügel befindet sich unser Barocksaal, der den feierlichen Rahmen für Feste und Events bildet.
Wenn Sie es etwas legerer wünschen, sind Sie in der "Schatzkammer" - das Schlossbistro gut aufgehoben.
Hier finden Sie unsere aktuelle Speisenkarte als PDF Datei:
Das reichhaltige Lanschläfer-Frühstücksbuffet wird jenachdem im Barocksaal und im Restaurant oder im Wintergarten für Sie bereit stehen.
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