Inmitten eines englischen Landschaftsparks und am hauseigenen See gelegen - präsentiert sich das Schloss Schorssow. Ein liebevoll restaurierter klassizistischer Dreiflügelbau, der seine heutige Gestalt erst zu Beginn des 19. Jahrhunderts erhält.

Schon im 14. Jahrhundert als Adelssitz erwähnt, erwirbt nach einer wechselvollen Geschichte 1610 die Familie von Moltke das Schloss und baut es 1808 bis 1812 unter Einbezug des barocken Vorgängerbaus um. Das Schloss überlebt die Wirren des Zweiten Weltkriegs, wird in der Deutschen Demokratischen Republik als Kinderkrippe und als Betriebsküche genutzt und verfällt bis 1995 weitgehend.

Nach einer aufwendigen Originalrekonstruktion öffnet im März 1997 das "Romantische Hotel Schloss Schorssow" seine Türen.

Dem Charme des verwaisten Schlosses und der Landschaft erlegen, entstand die Idee eines Schlosshotels mit höchstem Anspruch. Ein Haus mit Geschichte und ein Hotel für Genießer, das mit eleganter Gelassenheit - und auf halber Strecke zwischen Hamburg und Berlin - die Hektik der Städte hinter sich lässt.